Wer steckt hinter AlpenPionier
Hinter AlpenPionier stehen keine Investoren und keine Marketingabteilung – sondern Marc und Marlene Nyffenegger aus der Tiefenmühle. Einerseits bauen wir auf dem eigenen Biobetrieb mit total 13 Hektaren Land jedes Jahr 2 Hektaren Hanf an und ernten darauf rund 2,5 Tonnen endgereinigte HanfNüsse. Ehrlich gesagt: 13 Hektaren Hanf würden uns schon gefallen. Für gesunde Böden braucht es aber eine vielfältige Fruchtfolge. Den Hanf reinigen und schälen wir in unserer modernen Schälmühle vor Ort. Die Schälmühle ist das Herzstück unseres viehlosen Betriebes. Da wir für unsere Produkte mehr HanfNüsse brauchen als wir selbst anbauen können, lassen wir von rund 10 Bauern aus der Region HanfNüsse anbauen und kaufen ihnen diese ab um sie bei uns zu verarbeiten und vertreiben. Übrigens verarbeiten wir in der Tiefenmühle nicht nur Hanf sondern diverse andere Kulturen wie Chia, grüne, braune oder rote Linsen, Schälsonnenblumen oder Leinsamen. Möchtest du mehr über die Mühle, unsere Stromgewinnung und unser Hof erfahren?
Hier zur Tiefenmühle
Les Pionniers des Alpes
Famille Nyffenegger & Cie.
Les personnes qui ramènent le chanvre alimentaire dans les assiettes suisses.
Nach einem Studium in Umweltingenieurswesen führte es mich zurück zu meinen Wurzeln und ich verliebte mich ins Müllereihandwerk. Ich entschied mich gemeinsam mit Marlene hier wieder eine Mühle mit Landwirtschaftsbetrieb aufzubauen.
„Der Anbau und die Verarbeitung von Hanf und anderen Spezialkulturen auf dem eigenen Hof mit selbst erzeugter Energie sind für uns der Inbegriff eines erfüllten Lebenstraums.“
Nach acht Jahren als Pflegefachfrau reizte mich die Aussicht, gemeinsam mit Marc einen Landwirtschaftsbetrieb in der Tiefenmühle zu führen. Deshalb schlug ich beruflich nochmals eine neue Richtung ein und absolvierte die Lehre zur Landwirtin EFZ.
„Vielfältige Kulturen beleben unsere Landschaft – das ist einer von vielen Gründen, warum der Hanfanbau ein Segen für unsere Region ist.“
