Bramata ist mein Name.
Ich bin ein echter Klassiker mit Charakter – grobkörnig, kräftig und voller Geschmack. Ich bringe Tradition, Handwerk und ehrlichen Genuss auf den Teller.
Packung mit 1kg
Unsere Bramata stammt aus der Tiefenmühle (Thurgau) und wird innerhalb von nur 50 Metern angebaut, getrocknet und zu grobkörnigem Grieß verarbeitet. Anbau und Verarbeitung erfolgen nach dem Bio-Suisse-zertifizierten Verfahren (aktuell Bio-in-Umstellung)
„Schellen Urslis“ traditionelles Grundnahrungsmittel und in der Küche äusserst vielseitig einsetzbar. Durch den grob gemahlenen Maisgrieß bleibt die Bramata bissfest und ist rustikaler als die Polenta -.
Ideal für Gemüse- und Fleischgerichte.
Geheimtipp: als Grill-Beilage auf der Feuerplatte anbraten (natürlich vorgekocht).
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.