Bramata 1kg

Unsere Bramata stammt aus der Tiefenmühle (Thurgau) und wird innerhalb von nur 50 Metern angebaut, getrocknet und zu grobkörnigem Griess verarbeitet. Anbau und Verarbeitung erfolgen nach dem Bio-Suisse-zertifizierten Verfahren (aktuell Bio-in-Umstellung).

„Schellen Urslis“ traditionelles Grundnahrungsmittel und in der Küche äusserst vielseitig einsetzbar. Durch den grob gemahlenen Maisgriess bleibt die Bramata bissfest und ist rustikaler als die Polenta. Ideal für Gemüse- und Fleischgerichte. Geheimtipp: als Grill-Beilage auf der Feuerplatte anbraten (natürlich vorgekocht).

Packung mit 1kg